« DEWEY | トップページ | 冬のプレゼント »

2008年12月18日 (木)

さかな

夕方、近所に出来たスーパーへ買い物に出かけた。
いつも楽しみにしている食材コーナーは、鮮魚売場。
1匹丸ごとの魚が置いてあるのが嬉しい。
今日は、『いなだ』を買った。
ほとんどの人は、そこでさばいてもらっている。
でも、私はこれが好きなのだ。
こんな楽しいことを、他人に任せたくない。嬉しくて、そそくさとスーパーを後にした。

3枚におろし、お刺身用と一応ブリ大根(本当はいなだ大根)用に分ける。
捨てる所は、えらとしっぽとハラワタくらい。
お刺身も沢山出来た。
ブリ大根になったお腹の柔らかいところ、おいち〜〜〜
頭のお肉や目のまわりも、おいち〜〜〜
魚、大好き!
アトム君も匂いをかぎつけやって来た。

|

« DEWEY | トップページ | 冬のプレゼント »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: さかな:

« DEWEY | トップページ | 冬のプレゼント »