あったかメニュー

寒い日が続いています！

皆さん、風邪なんてひいていませんか？？
早めの対処で治してくださいね。

私はここ数年風邪をひいていませんよ

(c)Mihara Yuu

寒い日の夕食は『鍋』　というかた、多いでしょうね。

我が家でもよくするのですが、

白菜って、生で食べる方が栄養があるみたいですね。

私は浅漬けをよく作ります。和風サラダです！

柚子を入れると香りが広がって益々美味！かるくお醤油をかけて食べます。
これは、ビタミンCいっぱいの風邪予防です！

ねーーーアトムさん！？

そして、あったかメニューは
『オニオングラタンスープ』

玉ねぎを薄い飴色になるまで炒め、水とコンソメを入れて煮ます。
そこに、ニンジン、ジャガ芋のスライスを入れ、
好みでキノコ類を入れてもOK！！
キノコの臭いが気になるようだったら
パセリやニンニクも入れてね。
じっくり煮込んで、ニンジンもジャガ芋も煮崩れてOK
ココットに注ぎ、スープの上にスライスチーズを乗せてオーブンで２分程度焼く
チーズがとろりとして来たらOK
オーブンから取り出し、パセリをふって　いただきます〜〜〜

冬の暖かメニュー
体を温めるのと、安眠効果抜群の１品ですよ！
簡単なので、試してみてください。

これ１品で食事を済ませようと思ったら、
パリのカフェで食べるようにチーズの下にトーストしたパンを入れて
一緒にオーブンへ入れてね！

だいたいの分量は（直径１０cmのココット３〜４杯分）
玉ねぎ　１個
ジャガ芋　１個
ニンジン　１／２本
しめじ　半パック
ニンニク　１かけ
パセリ　１枝
水　７００ml程度
コンソメ　２〜３個
スライスチーズ３〜４枚

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