« 一気に年末 | トップページ | 今年も ありがとうございました »

2014年12月30日 (火)

シュトレン3

 

シュトレンを1週間熟成(?)させましたよ!!

 
楽しみに、待っていました!
カットするのを!!!
 
 
たっぷり含ませたバターがにじみ出ていますね。
 
いよいよ、入刀〜〜〜〜〜〜〜〜〜
 
Dsc_8999
 
 
         ?
 
 
か ・・・  かたい!!

 
木 に な っ た か ? ?
 
         
 
失敗したかも〜〜〜〜〜〜〜〜
 
カメラを置いて、まじめに切る。
 
パン切りナイフを両手で持ち、シーソーのように
左右順番に押しながら切ると切れたーーー
 
Dsc_9000
のこぎりのような切り方はダメ!
 
1cm幅にスライス。 
中に入れたローマジパンが目立たないのが残念。
 
Dsc_9004
いただきます。
 
しっとりしたクッキーのように柔らかい 
よかった〜〜〜〜
 
かなり濃厚、
キャラメルが入ってないヌガーのよう (変なたとえ?)
 
美味しいよ!干しぶどうはわからないほどに、
柑橘ピールはほどよく感じ、ナッツの食感が嬉しかったり。
 
これ、1cm幅のスライスで じゅうぶん〜〜〜
食べ応えあります。
 
でも、シュトレンって食べたことないから
これが正しいのかどうかはわからない。
 
来年、また挑戦しよう。
 
 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 
朝の写真
 
1230c01
  鼻に傷がありますよ!
 球にやられたにゃ。
 痛そうに見えるけど、平気なお顔してますね〜
 
机の上。高い所にいるちゃーは賢いね。少し暖かいね。
 
1230g02_2
朝はちょっとでも高い所にいるグリグリも賢いね〜〜
 
 
1230m01
とっととストーブの真ん前にいるみぃ。
 
 
1230q01
部屋の真ん中。
エアコンの暖かい風が降りて来る場所にいる球。
 
 
そうです!!
朝は寒いのでエアコンとストーブの両方をつけています。
 
エアコンは30分くらいで切ります。
 
 
 

|

« 一気に年末 | トップページ | 今年も ありがとうございました »

a.うちの猫」カテゴリの記事

c.つぶやき」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。