シュトレン２

２１日に焼き上がり、バターをしみ込ませ、

２２日もオーブンで温めバターをしみ込ませ、

そして、今日も温めてバターをしみ込ませ！！　

やっと！！粉砂糖をまぶして〜〜〜でき上がりに見えますが

まだです。

アルミホイルに包んで１週間熟成させます。

大丈夫かな？　　腐ったりして　

なんだか、い〜〜〜い匂いです　

いただく時は、１cm幅にスライスしていただきます〜〜〜

この断面も楽しみ　

これ！！！初めて作りました　

だから、お味のほどはわかりません。

私の愛読書、『暮らしの手帖』７３号　に載っていたのです！

ドイツ人のお母様をもつ、門倉多仁亜さんのレシピです。

オレンジピールも干しぶどうも

本当は嫌いです。

でも、作ってみたくなったのですよ！！

真っ白いドイツのお菓子　　一目惚れです　

お菓子作りは苦手な私ですが、（料理のように感覚で作れない）

一生懸命つくりました！