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2022年3月 2日 (水)

今、私は肉を食べたく無い。

豚肉や牛肉、鶏肉を。

私はビーガンではない、ただ、今は肉を食べたく無い。

そう体が言っているのだ。

まあ、肉は人間にはある程度必要な食料だと認識している。

だって昔々の大昔、私たちがギャートルズだった時の大昔、

みんなみんなマンモスの肉を、うまいうまいとバクッっと喰ってたんだから!!

肉は昔から食べていた、お米はそれほどの歴史はない。

 

今は魚が食べたい。

大好きな青魚やシャケ!!!

シャケと言えば、私がお子ちゃまだった頃、

毎年、東京に住む叔父から大きな新巻きジャケが送られてきた!

見た目は美味しそうなんだけど、これがまたしょっぱいのなんのって、、、、、

 

現在では、ここまで塩漬けにされたのはないだろう。

そして、切り身で売られているのは、たぶん日本のシャケではないんだろうな〜〜〜

先日買った塩じゃけは 油がべっと〜〜〜〜〜り

これは外国からうやってきた サーモンさんだな。

そうそう、外国からやってきた鮭はサーモンなんだってーーーーー😆

 

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