2016年5月16日 (月)

イノシシ肉

 
イノシシの肉をいただいた!!
ヒトカタマリ dash 1Kgはあるかな??
 
写真を撮っていないのが残念。。。
料理の写真も、焼いただけなので写真撮影却下!!
 
冷凍肉を解凍しかけの時に、極薄くスライス!!
焼いて食べる!!
 
パイナップルやキィーウィーと一緒につけ込んで柔らかくする事も教えていただいた。
私は自分で作っている酵素っぽい、液体につけ込んで柔らかくした。
今日は雨。昼前からずっとしっかり雨。
 
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雨の日は眠い日。
 
そうそう!!イノシシの肉を食べると、鬱が治るとか!!!
それほど、即効性のある、超陽性の食べ物?!!
なーーーんてことをここで言っても、信憑性は無いので止めておこう。
 
イノシシ喰って、元気!元気!!!
 
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今日は雨の1日、みなさん眠い眠いです。
 
イノシシには皆さん全く見向きもしませんでしたね。
 
 
味は、、、、うまくもまずくも無い!!!
ボタン鍋、してみようかな? 止めておこう。
 
わさび醤油で食べるとおいしかった!!
次回は、ニンニクたっぷりで食べてみよう。
 
 

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2014年10月10日 (金)

貧乏人のピザ

 
冷蔵庫に、三日前に焼いた出来損ないバゲットをみつけ eye
あーーーーーshock
 
この! まさに! 木のようになったバゲット
5ミリ幅にスライス
耐熱皿に敷いて、、、
 
ホワイトソースを作りその上にかぶせ
 
ジャガイモを薄くスライスした物に
オリーブオイルにつけ込んだ、ハーブをよくまぶし
(ローズマリー、タイム、スウィートマージョラム)
 
ホワイトソースの上に敷き詰める〜〜〜
その上に、チーズ2種類くらい乗せたり、振りかけたりして
180度のオーブンで20分
 
1010piza
 
お昼ゴハン sign03
あの、、、白ワイン飲みたくなったんですがね、、、
 
そこは、ぐっと我慢しましたよ。
 
 
     

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